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今年母親節
應該是全家第一次吃所謂的大餐
因為爸媽吃素的原因
找了間在網路口碑不錯的餐廳叫"鈺善閣"
套餐每個人最低980起跳 需再加10%服務費
因為是以素懷石料理而著名
所以菜色擺盤真的都很美唷
我們點了3套980 2套1380套餐 吃完6千多
席間除了服務人員殷勤走動外
也有感覺像是公關或店長類的主管前來關西用餐狀況
因為是母親節當天 還送了一支新鮮康乃馨請爸爸遞給媽媽
呵 總之
若是有特別需求的聚會 或是要談生意
我覺得這邊是會讓請客者有面子的地方
據說大小s也常來吃就是了!
以下是1380的套餐
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這是不管哪個套餐都會有的洗手水
裡頭是能量水 熱熱的很舒服
洗完用檸檬搓一下手 香香的
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南瓜濃湯 裡頭有腰果
喜歡南瓜類餐點的人一定會愛 挺濃醇 但相較於980的湯品就稍嫌普通了點
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馬鈴薯泥
小小一杯 大概是比較大的茶杯的大小而已
同樣是愛馬鈴薯的人也會比較喜歡 普普通通但味道都不出錯
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這個開胃小點服務人員說要逆時針吃
印象中大概有蒟篛羹 豆皮(不愛豆皮的我也覺得好吃) 黃瓜 小蕃茄夾起司和棗子
味道各有不同 清清爽爽
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烤季節時蔬
筊白筍本身就很甜 並沒有烤的太過火
裡頭很燙 咬下去還保留口感 最上面有一點點香料
這道是吃食材本身的味道
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你以為是茶嗎
不 他是梅子醋
讓你清一清口中的味道
可不是淡如水或酸的很假的醋
就是真的很好喝的醋
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這是這邊的招牌
也是主菜-猴頭菇(素牛排)
平常已經吃慣這類食物的我們
吃到這道還是豎起大姆指
口感很棒 上面的黑糊椒醬不會搶過風采
難怪之前看blog大家都愛
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荷葉蒸飯?旁邊的是有紅棗山藥的湯
湯超好喝 味道很豐富
我應該可以喝掉一大鍋
就是那種喝下去你覺得很補的湯 味道超自然
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飯後甜點都差不多是長這樣
再來是980的套餐 只講沒重覆的部份
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素翅庚 這道大家都覺得比1380的南瓜濃湯好喝
同'樣之後可以加點醋 不會太濃或油 清清淡淡但又味道
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秋葵木耳
川燙的 配上面的降一起吃
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由右至左吃
蒟篛羹 小蕃茄 豆皮 黃瓜 醋
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蒸芋頭泥
這道比馬鈴薯泥味道豐富
裡頭還有香菇的香味
好好吃
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980的套餐主菜也是猴頭菇
所以這道真的是招牌喔
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湯品裡頭有蠶豆生薑 非常普通的湯 覺得可以再改進
但是不難喝 只是希望可以再多加點什麼的感覺
花蓮富林米加素鹵肉 這個外面常吃到
以上
吃完其實也蠻有飽足感的
上菜速度很快
服務人員就算是建教生也都很不錯
見你進來會鞫躬
上菜補茶收盤也都很小心翼翼
有問必答
見你在拍菜色還會幫你調整到正確的角度
請他們幫忙拍照也都很樂意
臉上不管是何時都掛著微笑
讓客人感受不到壓力
北平東路這間店在2f不算大
但是包廂座位的變化性很大
下次再嚐試別間!!
應該是全家第一次吃所謂的大餐
因為爸媽吃素的原因
找了間在網路口碑不錯的餐廳叫"鈺善閣"
套餐每個人最低980起跳 需再加10%服務費
因為是以素懷石料理而著名
所以菜色擺盤真的都很美唷
我們點了3套980 2套1380套餐 吃完6千多
席間除了服務人員殷勤走動外
也有感覺像是公關或店長類的主管前來關西用餐狀況
因為是母親節當天 還送了一支新鮮康乃馨請爸爸遞給媽媽
呵 總之
若是有特別需求的聚會 或是要談生意
我覺得這邊是會讓請客者有面子的地方
據說大小s也常來吃就是了!
以下是1380的套餐
這是不管哪個套餐都會有的洗手水
裡頭是能量水 熱熱的很舒服
洗完用檸檬搓一下手 香香的
南瓜濃湯 裡頭有腰果
喜歡南瓜類餐點的人一定會愛 挺濃醇 但相較於980的湯品就稍嫌普通了點
馬鈴薯泥
小小一杯 大概是比較大的茶杯的大小而已
同樣是愛馬鈴薯的人也會比較喜歡 普普通通但味道都不出錯
這個開胃小點服務人員說要逆時針吃
印象中大概有蒟篛羹 豆皮(不愛豆皮的我也覺得好吃) 黃瓜 小蕃茄夾起司和棗子
味道各有不同 清清爽爽
烤季節時蔬
筊白筍本身就很甜 並沒有烤的太過火
裡頭很燙 咬下去還保留口感 最上面有一點點香料
這道是吃食材本身的味道
你以為是茶嗎
不 他是梅子醋
讓你清一清口中的味道
可不是淡如水或酸的很假的醋
就是真的很好喝的醋
這是這邊的招牌
也是主菜-猴頭菇(素牛排)
平常已經吃慣這類食物的我們
吃到這道還是豎起大姆指
口感很棒 上面的黑糊椒醬不會搶過風采
難怪之前看blog大家都愛
荷葉蒸飯?旁邊的是有紅棗山藥的湯
湯超好喝 味道很豐富
我應該可以喝掉一大鍋
就是那種喝下去你覺得很補的湯 味道超自然
飯後甜點都差不多是長這樣
再來是980的套餐 只講沒重覆的部份
素翅庚 這道大家都覺得比1380的南瓜濃湯好喝
同'樣之後可以加點醋 不會太濃或油 清清淡淡但又味道
秋葵木耳
川燙的 配上面的降一起吃
由右至左吃
蒟篛羹 小蕃茄 豆皮 黃瓜 醋
蒸芋頭泥
這道比馬鈴薯泥味道豐富
裡頭還有香菇的香味
好好吃
980的套餐主菜也是猴頭菇
所以這道真的是招牌喔
湯品裡頭有蠶豆生薑 非常普通的湯 覺得可以再改進
但是不難喝 只是希望可以再多加點什麼的感覺
花蓮富林米加素鹵肉 這個外面常吃到
以上
吃完其實也蠻有飽足感的
上菜速度很快
服務人員就算是建教生也都很不錯
見你進來會鞫躬
上菜補茶收盤也都很小心翼翼
有問必答
見你在拍菜色還會幫你調整到正確的角度
請他們幫忙拍照也都很樂意
臉上不管是何時都掛著微笑
讓客人感受不到壓力
北平東路這間店在2f不算大
但是包廂座位的變化性很大
下次再嚐試別間!!
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